Top 7 thực phẩm gây đột quỵ nên hạn chế ăn càng ít càng tốt

Đột quỵ là bệnh lý nguy hiểm, có thể xảy ra bất ngờ và để lại hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe. Một trong những yếu tố hàng đầu góp phần gây ra tình trạng này chính là thói quen ăn uống không hợp lý. Dưới đây là 7 nhóm thực phẩm gây đột quỵ, mỗi ngày hại mạch máu nên cắt giảm trong chế độ ăn uống.

7 thực phẩm ăn càng nhiều đột quỵ càng nhanh

1. Thịt đỏ – Tác nhân tăng cholesterol xấu và nguy cơ đột quỵ

Thịt đỏ thường chứa nhiều chất béo bão hòa, làm gia tăng đáng kể nồng độ cholesterol xấu trong máu. Tình trạng này có thể dẫn đến các bệnh lý tim mạch nghiêm trọng, bao gồm đột quỵ, đồng thời làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường – một yếu tố nguy cơ quan trọng của đột quỵ.

Các loại thịt đỏ phổ biến bao gồm: Thịt bò, thịt lợn, thịt cừu, thịt nai,…. Mặc dù không cần loại bỏ hoàn toàn thịt đỏ khỏi chế độ ăn, bạn nên hạn chế tiêu thụ ở mức dưới 3 khẩu phần mỗi tuần (tương đương 340 – 500g), theo khuyến cáo của Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới và Viện Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ (AICR).

thực phẩm gây đột quỵ

Nên ăn giới hạn thịt bò để tránh nguy cơ bị gút, đột quỵ

2. Thịt chế biến sẵn – Chứa nhiều muối và chất béo, gây hại cho sức khỏe tim mạch

Thịt chế biến sẵn thường có hàm lượng muối và chất béo động vật cao, gây ảnh hưởng tiêu cực đến hệ mạch máu. Việc tiêu thụ quá nhiều muối có thể dẫn đến tăng huyết áp, trong khi chất béo động vật làm tăng mức cholesterol trong máu. Cả hai yếu tố này đều làm gia tăng đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bao gồm đột quỵ.

Một số loại thịt chế biến sẵn mà bạn nên hạn chế để giảm nguy cơ đột quỵ bao gồm: Thịt hộp, thịt nguội, xúc xích, thịt hun khói, gà viên chiên, thịt bò khô,… Hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm này không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch mà còn góp phần ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ hiệu quả.

thực phẩm gây đột quỵ

Thực phẩm chế biến sẵn có chứa nhiều muối gây cao huyết áp, đột quỵ

3. Thức ăn nhanh – Nguy cơ béo phì và tăng huyết áp

Thức ăn nhanh thường chứa lượng muối rất cao và việc tiêu thụ thường xuyên có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tăng huyết áp. Đây là yếu tố góp phần dẫn đến các vấn đề nghiêm trọng về tim mạch, bao gồm đột quỵ. Ngoài ra, các loại thực phẩm này thường giàu chất béo và đạm nhưng lại thiếu hụt vitamin và khoáng chất thiết yếu, khiến cơ thể dễ rơi vào tình trạng thừa cân hoặc béo phì. Thừa cân, béo phì là một trong những yếu tố nguy cơ hàng đầu dẫn đến đột quỵ.

Dưới đây là những loại thức ăn nhanh bạn nên hạn chế tiêu thụ: Khoai tây chiên, pizza, snack,… Giảm thiểu việc ăn thức ăn nhanh sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng và duy trì huyết áp ổn định, qua đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ.

thực phẩm gây đột quỵ

Sử dụng thức ăn nhanh thường xuyên không có lợi cho sức khỏe

4. Thực phẩm chiên rán – Tác nhân làm tăng cholesterol xấu và xơ cứng động mạch

Các món chiên rán thuộc nhóm thực phẩm dễ làm tăng nguy cơ đột quỵ. Do chứa hàm lượng cao chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa, chúng góp phần làm tăng cholesterol xấu (LDL) và giảm cholesterol tốt (HDL). Kết quả là mạch máu bị xơ cứng, gia tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.

Một số thực phẩm chiên rán nên hạn chế như: Khoai tây chiên, gà rán, cá viên chiên, xúc xích chiên, phô mai que chiên,….

thực phẩm gây đột quỵ

Thức ăn nhanh gây hại cho mạch máu

5. Thực phẩm nhiều đường – Nguy cơ béo phì và xuất huyết não

Thường xuyên tiêu thụ thực phẩm giàu đường có thể dẫn đến thừa cân và béo phì, một trong những nguyên nhân chính gây ra nhiều bệnh nghiêm trọng, bao gồm xuất huyết não và đột quỵ.

Các thực phẩm chứa nhiều đường cần hạn chế: Trái cây khô, siro, nước sốt, bánh ngọt, bánh quy, kẹo ngọt, kem, trà sữa, nước ngọt có gas,….

thực phẩm gây đột quỵ

Hạn chế ăn thực phẩm nhiều đường tránh béo phì, thừa cân, xơ vữa mạch máu

6. Đồ uống có cồn – Gây xơ vữa động mạch

Tiêu thụ đồ uống có cồn trong thời gian dài có thể dẫn đến lắng đọng cholesterol, muối canxi và các chất khác trên thành mạch máu. Điều này làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch và các biến chứng như đột quỵ. Bạn nên hạn chế như rượu, bia và các loại đồ uống có cồn khác.

thực phẩm gây đột quỵ

Nghiện đồ uống có cồn cực hại cho sức khỏe

7. Đồ uống chứa Caffeine – Tăng huyết áp và nhịp tim

Tiêu thụ quá 400mg caffeine mỗi ngày có thể gây tăng nhịp tim và huyết áp. Một số nghiên cứu còn chỉ ra mối liên hệ giữa việc tiêu thụ lượng lớn caffeine với nguy cơ mất trí và đột quỵ.

Các đồ uống chứa caffeine cần chú ý: Cà phê, trà,… nên hạn chế tiêu thụ theo khuyến cáo, không nên uống quá nhiều.

thực phẩm gây đột quỵ

Caffein giúp tinh thần tỉnh táo nhưng chỉ nên uống theo khuyến cáo không sử dụng quá nhiều

Thực phẩm nên bổ sung để giảm nguy cơ đột quỵ

Dưới đây là một số thực phẩm cực tốt cho mạch máu, bạn nên ăn hàng ngày:

- Cá béo: Cá hồi, cá thu chứa omega-3 hỗ trợ chức năng tim mạch và giảm hình thành mảng bám mạch máu.

- Rau xanh: Rau bina, cải xoăn giàu nitrat giúp hạ huyết áp và ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

- Trái cây: Bơ, táo, cam chứa chất chống oxy hóa và vitamin, bảo vệ tim mạch và mạch máu não.

- Các loại đậu: Đậu nành, đậu đen giàu chất xơ và protein thực vật, giúp giảm cholesterol.

- Các loại hạt: Hạt óc chó, hạt hướng dương chứa omega-3 và vitamin E tốt cho sức khỏe tim mạch.

- Sữa: Sữa ít béo hoặc giàu omega-3 giúp kiểm soát huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ.

Tạm kết

Ăn uống lành mạnh là cách đơn giản phòng ngừa đột quỵ và nhiều bệnh lý khác. Bạn hãy tránh xa 7 thực phẩm gây đột quỵ trên và tăng cường ăn nhiều rau xanh, hoa quả, uống nhiều nước để hỗ trợ mạch máu khỏe mạnh nhé.

ĐẶT MUA KHUNG TRÚC ĐAN

Giá bán lẻ

Hộp 60 viên: 300.000Đ/HỘP

Họ và tên(*)

Số điện thoại*

Địa chỉ nhận hàng*

Sản phẩm	Đơn giá	Số lượng	Thành tiền
Khung Trúc Đan hộp 60 viên	300.000		0
Giá này chưa bao gồm chi phí vận chuyển. Nếu có, Chúng tôi sẽ xác nhận đơn hàng với Quý khách qua điện thoại. Trân trọng cảm ơn		Tổng	0